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Cafè Verde
La finca BACIO para su taza... ...Uno de los orígenes que utilizamos para nuestro café es la Finca BACIO ubicada en Coatepec Veracruz a 1,290 metros del nivel del mar. Esta finca cuenta con 30 hectáreas donde residen plantas de café tipo Arábiga Típica. En la finca “BACIO” llevamos a cabo los cuidados necesarios en sus tierras para cosechar el café de forma óptima, actualmente estamos en proceso de obtener la certificación de café orgánico. Los tiempos de corte son de Noviembre a Febrero de cada año donde obtenemos lotes en café verde listos para comercializar a cualquier parte del mundo. En la finca “BACIO” contamos con 2 de los 120 catadores “Q grader” que existen en el mundo certificados por el CQI (Coffee Quality Institute), esto nos permite producir lotes con grado de especialidad que actualmente se exportan a Italia, Estados Unidos y Japón. Los lotes de especialidad “Q” que se producen en la Finca “BACIO” son beneficiados de 3 formas: • Beneficio Húmedo.- Despulpado, fermentado, lavado, secado y morteado Si está interesado adquirir lotes de especialidad o simplemente Café en verde Contáctenos y conozca a detalle nuestros planes comerciales y de exportación.
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